vitaminen

Groep van onderling nogal verschillende organische verbindingen die in kleine hoeveelheden voor de stofwisseling van mens en dier onmisbaar zijn en die worden gekenmerkt door het feit dat het lichaam ze niet zelf kan maken. Onderscheiden worden wateroplosbare en vetoplosbare vitaminen. Tot de eerste groep behoren het vitamine B‑complex en vitamine C . Tot de tweede de vitamines A, D, E en K. Vitamine D kan door het lichaam strikt genomen wel worden gemaakt, mits het pro‑vitamine D beschikbaar is. Vitamine K wordt door de darmbacteriën gemaakt en hoeft men dus niet met de voeding naar binnen te krijgen.
Vitamine A is noodzakelijk voor de functie van de staafjes in het netvlies van het oog, bij tekort ontstaat nachtblindheid. Vitamine B is belangrijk voor de aanmaak van de cellen van het bloed en het zenuwstelsel. Vitamine C bevordert de genezing van wonden en botbreuken; bij gebrek ontstaat scheurbuik. Vitamine D speelt een rol bij de botaanmaak en is noodzakelijk ter voorkoming van rachitis (Engelse ziekte). Vitamine K is onmisbaar bij de bloedstolling.
Zie ook
pernicieuze anemie .

Quizvraag v/d week

Woord v/d week

Meest gezocht deze week

Wie is de auteur van The Handmaid's tale (1985)?


JUIST!NIET JUIST!

Margaret Atwood

Muziek: Pop(ulaire) muziek > termen en genres

blues

Rond 1900 opgekomen Afro-Amerikaanse muziekvorm met elementen uit (droevige en seksueel geladen) slavenliederen, folksongs en spirituals. Werd verder ontwikkeld door gitaristen en pianisten in de Mississippi Delta (Zie ook Robert Johnson en Leadbelly) en beroemd gemaakt door onder anderen de zangeres Bessie Smith, de gitaristen B.B. King en Muddy Waters, en de blanke bluesvertolkers Eric Clapton en Janis Joplin.