koolhydraten

Organisch‑chemische verbindingen opgebouwd uit de elementen koolstof (C), waterstof (H) en zuurstof (O)waarbij de verhouding tussen waterstof en zuurstof steeds 2:1 (zoals in water) is. Het is beter ze sacchariden (suikers) te noemen. Zetmeel en cellulose zijn ook sacchariden. Zij vormen een belangrijke energiebron voor de verschillende stofwisselingsprocessen in de cel.
Zie ook kooldioxide.

Quizvraag v/d week

Woord v/d week

Meest gezocht deze week

Geen slapende ... wakker maken. Welk dier moet je niet wakker maken?


JUIST!NIET JUIST!

hond

brandstofcel

Apparaat dat uit brandstof (bijvoorbeeld waterstof) rechtstreeks elektriciteit produceert. Dit proces is te beschouwen als het omgekeerde van elektrolyse, waarbij water wordt ontleed in waterstof en zuurstof. De geproduceerde elektriciteit kan dan bijvoorbeeld worden gebruikt om een elektrische auto aan te drijven. Het grote voordeel van een brandstofcel is dat het rendement ervan (40-60%) aanzienlijk hoger ligt dan dat van de traditionele verbrandingsmotor, die een rendement van maximaal 25% (benzinemotor) tot 30% (dieselmotor) haalt. Een brandstofcel vraagt wel katalysatoren, bijvoorbeeld platina, waardoor ontwikkeling en grootschalige inzet vooralsnog moeizaam verlopen.