iftar
Arabisch: vastenmaaltijd. Vasten is één van de vijf zuilen van de Islam. Moslims vasten een keer per jaar gedurende de gehele islamitische maand ramadan. Het is tijdens deze vasten niet toegestaan om tussen zonsopgang en zonsondergang te eten, te drinken, te roken of om seksuele omgang te hebben. Na zonsondergang wordt het vasten gebroken met de vastenmaaltijd, die begint met een dadel en vaak gevolgd wordt door harira, een stevige soep met linzen en bonen. Het einde van het vasten wordt gevierd met het Suikerfeest.
Wie schreef de teksten voor de tv-serie Ja zuster, nee zuster?
etnocentrisme
Denk‑ en gedragswijze, gekenmerkt door onmacht of onwil zich te verplaatsen in de normen, waarden, motieven, belangen, opvattingen, gewoonten enzovoort van mensen behorend tot een andere dan de eigen samenleving.
Zie ook autoritaire persoonlijkheid.
