pasteurisatie

Pasteurisatie is de verhitting van een vloeistof (tot ongeveer 70 graden Celsius) gedurende een halfuur, waardoor de meeste schadelijke micro‑organismen worden gedood. De methode is genoemd naar de negentiende‑eeuwse Franse chemicus Louis Pasteur.

Zie ook sterilisatie.

Quizvraag v/d week

Woord v/d week

Meest gezocht deze week

Tegen welke ziekte zijn kinderen niet ingeënt na een DKTP-inenting?


JUIST!NIET JUIST!

pokken

Media > print, radio en televisie

onderzoeksjournalistiek

Ook wel 'investigating journalism' genoemd. Arbeidsintensieve vorm van journalistiek, met de bedoeling belangrijke verborgen feiten boven water te krijgen en handel en wandel van publieke personen en instellingen te onthullen. Schoolvoorbeeld is het Watergate-schandaal.