antistof

Een antistof (synoniem: antilichaam) is een eiwit (immunoglobuline) dat in het dierlijk of menselijk lichaam in het bloed of aan het oppervlak van bepaalde cellen voorkomt en dat zich specifiek aan binnendringende lichaamsvreemde stoffen (antigenen) kan hechten en deze onschadelijk kan maken. Sommige antistoffen (bijvoorbeeld tegen vreemde bloedgroepen) heeft iedereen vanaf de geboorte in zijn bloed. Andere antistoffen maken we pas aan nadat we ooit met die specifieke lichaamsvreemde stof in aanraking zijn gekomen. Monoklonale antistoffen zijn antistoffen die slechts reageren met één enkel en beperkt gebied van een antigeen of een ander biologisch actief eiwitmolecuul. Dit gebied wordt antigene determinant of epitoop genoemd.