entropie

Een abstract begrip uit de thermodynamica. Macroscopisch gezien is de entropie een maat die bepaalt in hoeverre de aan een systeem toegevoerde warmte, bijvoorbeeld in een stoommachine, in arbeid kan worden omgezet. Microscopisch is het een maat voor de wanordelijkheid van het systeem. Bij het smelten van ijs neemt de entropie toe doordat de moleculen niet langer vaste roosterplaatsen in het kristal bezetten, maar zich wanordelijk door de vloeistof kunnen bewegen.