pasteurisatie

Pasteurisatie is de verhitting van een vloeistof (tot ongeveer 70 graden Celsius) gedurende een halfuur, waardoor de meeste schadelijke micro‑organismen worden gedood. De methode is genoemd naar de negentiende‑eeuwse Franse chemicus Louis Pasteur.

Zie ook sterilisatie.

Quizvraag v/d week

Woord v/d week

Meest gezocht deze week

Welke Duitse componist zette de Carmina Burana, een verzameling Middeleeuwse liederen, op muziek?


JUIST!NIET JUIST!

Carl Orff

intuïtie

Onmiddellijk als bij ingeving verkregen inzicht in het wezen van de dingen. Het is een manier van kennen die volstrekt buiten het begripsmatige denken en het stap voor stap redeneren om gaat.

De 10 meest gezochte woorden en begrippen van de afgelopen week

  1. Carl Orff
  2. egocentrisme en egoïsme
  3. dunya
  4. mektab
  5. Michel Foucault
  6. Achilles
  7. keerkringen
  8. relativisme
  9. nalatigheid
  10. Agamemnon