calorie

Calorie is de eenheid voor een hoeveelheid warmte: de warmte die nodig is om één gram water één graad in temperatuur te verhogen. Officieel is de eenheid calorie vervangen door de eenheid Joule (1 calorie is 4,1868 Joule).
Calorische waarde is de hoeveelheid warmte die vrijkomt bij volledige verbranding, een belangrijke eigenschap van voeding. En daarom van belang bij het voorkómen of verminderen van overgewicht via dieet.

Zie ook calorie in het hoofdstuk Natuurkunde, scheikunde en sterrenkunde.

Quizvraag v/d week

Woord v/d week

Meest gezocht deze week

Uitdrukkingen zoals 'met angst en beven' en 'nooit ofte nimmer' zijn voorbeelden van... ?


JUIST!NIET JUIST!

tautologie

Levenswetenschappen > biologie (o.a anatomie en fysiologie) en scheikunde

virus

Een virus is de meest primitieve vorm van leven. Virussen bestaan uit een kern van DNA of RNA in een omhulsel van eiwitten en soms, afhankelijk van het type virus, nog een membraan bestaande uit vetten, eiwitten en/of koolhydraten. Voor vermenigvuldiging zijn virussen afhankelijk van gastheercellen, die ze infecteren. Virusinfectie gaat zowel bij planten als dieren vaak gepaard met ziekten. Virusinfecties kunnen niet worden bestreden met antibiotica, in sommige gevallen wel met interferon. Het aangetaste organisme moet zelf voldoende afweer opbouwen.