hydrolyse

Chemische reaktie waarbij water met een andere verbinding reageert onder de vorming van twee of meer nieuwe verbindingen. Bekende voorbeelden zijn de hydrolyse van esters tot alcoholen en zuren. Zo levert hydrolyse van vetten de tri-alcohol glycerol en vetzuren. Toevoegen van een sterke base aan het water (bijvoorbeeld natronloog) zet het vrijgekomen vetzuur meteen om in z’n natriumzout wat als zeep gebruikt wordt, vandaar dat dit hydrolyse proces van vetten vaak wordt aangeduid als verzeping.

Quizvraag v/d week

Woord v/d week

Meest gezocht deze week

Welke film is een roadmovie?


JUIST!NIET JUIST!

Easy Rider (1969)

Augustus

Augustus (latijn: verhevene) is een eretitel die door de senaat van Rome aan Gaius Octavianus werd verleend in 27 voor Christus. Octavianus had in de burgeroorlog na de dood van zijn adoptievader Caesar zijn rivaal Marcus Antonius overwonnen. Het bewind van Augustus bracht vrede in het Romeinse Rijk (de Pax Augusta) en was een bloeitijd voor kunst en literatuur.
Zie ook Horatius, Livius en Vergilius.