anti-oxidanten
Anti-oxidanten zijn stoffen, zoals bepaalde vitaminen, die de cellen beschermen tegen beschadiging door reactieve bijproducten van de normale celactiviteit (vrije radicalen), vooral van onverzadigde vetzuren in de cellen en de celwand. Sommige antioxidanten, zoals glutathion, maakt het lichaam zelf aan, andere nemen we op via onze voeding.
Wie werd in het bijbelboek Genisis verkocht door zijn broers en kwam in Egypte terecht?
biodiversiteit
Biodiversiteit is het vóórkomen van verschillende levende organismen, hun variabiliteit en samenhang in een bepaald gebied. De variabiliteit betreft niet alleen de uiterlijke kenmerken maar ook de genetische.