kookpunt

Temperatuur waarbij een gegeven stof van een vloeistof in een gas overgaat; naarmate de druk afneemt, daalt het kookpunt. Terwijl het kookpunt van water op zeeniveau bij 100 °C ligt, is het gedaald tot 93 °C op 2000 m hoogte, omdat de druk daar lager is. Koken berust op het evenwicht tussen de genoemde twee fasen van de materie; het condensatiepunt, waarbij omgekeerd gas in vloeistof overgaat, is gelijk aan het kookpunt.

Quizvraag v/d week

Woord v/d week

Meest gezocht deze week

Welke veldheer trok met zijn leger en olifanten over de Alpen naar Italië?


JUIST!NIET JUIST!

Hannibal

Mythologie > Grieks-Romeins

Demeter

In de Griekse mythologie de godin van de vruchtbaarheid en de aarde, die de vruchten voortbrengt, in het bijzonder de granen. Uit haar verbintenis met Zeus (haar broer) kreeg zij een dochter, Persefone. Toen Persefone door Hades naar de onderwereld was ontvoerd, ging Demeter haar zoeken. Zij dwaalde over de aarde, die al die tijd geen graan voortbracht. De winter was over het land gekomen. Zeus zond uiteindelijk Hermes naar de onderwereld, met de opdracht Persefone naar haar moeder terug te brengen. Zij moest voortaan een derde deel van het jaar in de onderwereld doorbrengen en de overige tijd op aarde. Dit symboliseerde de wisseling van de seizoenen.